Denne produksjonslinjen er spesielt designet for å produsere håndlagde imiterte eggeterteskall, med en maksimal kapasitet på 30 000 biter per time. Tartene formes forsiktig ved en manuell etterlignende form for å feste hvert lag med laminert deig. Håndimitationssystemet garanterer et sprøtt, luftig skall etter steking. Ved å bytte bunnformer og forme former innenfor et definert område, kan ulike produktstørrelser tilpasses. Utstyret oppfyller produksjonsstandarder for matsikkerhet, har et lavstøvmiljø, bruker matkvalitets smøremiddel og har en nødavstengningsfunksjon.
01 Tart Cup Håndteringsaggregat
02 Tart rulletransportsystem
03 Tart Roller tilførsel- og skjæremekanisme
04 Forpressing passiv sidemontering
05 Tart Roller Conveying Assembly
06 Første utvidelsesmodul
07 Oversettelsesmekanisme for ferdig produkt
Avansert operativsystem for høyeffektiv produksjon
Rask og enkel rengjøringsmodus
Avansert design minimerer nedetid for kostnadsbesparelser
Brukervennlig betjening via smarttelefon, nettbrett, PC og innebygd berøringsskjerm
Intelligent effektivitet for redusert energiforbruk
• Patentert operativsystem, svært kompatibelt med produksjonssystemer for å sikre utgangskapasitet. Støtter smarttelefoner, nettbrett, datamaskiner og berøringsskjermmodus for størst mulig bekvemmelighet og kontroll over produksjonen.
• Intuitiv betjening, nybegynnervennlig berøringsskjermdesign egnet selv for halvkvalifisert personell.
• Stabiliteten i deigformasjonen opprettholdes gjennom et avansert kontrollsystem som garanterer presisjonen til nøkkelprosesser i produksjonen.
| Tekniske parametere |
Utstyrsdimensjoner: Maksimal kapasitet: Kraft: Otal strømforbruk: Lufttrykkskrav: Luftforbruk: Transportbåndets hastighet: |
25500*2400*2250mm >30 000/t AC380V+10-15%, 50Hz±1Hz,3∅+E+N 142KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2000 m³/min 1,5–8 m/min |
| Produksjonsomfang | Ulike fyllte og ufylte paier | |
| Relevante deigtyper |
Ikke-gjærlaminert deig Blendet laminert kakedeig |
|
| Deigegenskaper | Egnet for både blokkformet og stripformet deig | |
| Driftsmiljø |
Gulvlastekapasitet: Omgivelsestemperatur: Omgivelsesfuktighet: Vibrasjon: Interferens: |
Gjennomsnittlig belastning≥500 kg/m² 1-40°C Ingen frost/kondens innenfor maks 75 % luftfuktighet ≤0,5G Fri for sterk radio-/elektromagnetisk interferens |
